这个夏天，“荔枝x新茶饮”的组合以破竹之势席卷寰球，成为景象级消费高涨。这股高涨的主角，恰是广东荔枝。

从茶百谈1小时售出5万杯的“荔枝冰奶”，到瑞幸联名《长安的荔枝》激励的抢购怒潮，各大品牌各荒谬招，让广东荔枝从岭南枝端一跃成为“茶饮顶流”，玩出新方法。

新晋“顶流”，广东荔枝撬动新茶饮

6月12日，茶百谈起初打响第一枪，推出“荔枝冰奶”与“海盐荔枝冰茶”。其中，单杯“海盐荔枝冰茶”需销耗 19 颗广东廉江妃子笑荔枝，凭借“现剥现榨”的清新口感，“鲜荔枝”上线1个月，销量便突破1200万杯；随后，瑞幸咖啡借重《长安的荔枝》热播，推出“长安荔枝冰萃”与“荔枝冻冻”，接收HPP低温锁鲜本事锁住妃子笑原汁，创下单日销量15万杯的记载；霸王茶姬推出“一骑凡间”，以荔枝红茶和会玫瑰花香，杯身唐代仕女图缱绻激励打卡高涨。

据了解，茶百谈将原料基地设在广东廉江，每杯“海盐荔枝冰茶” 皆接收19颗当地妃子笑荔枝，为保证清新，专诚调配5℃恒温冷链运载车，从廉江果园到西安门店最快 48 小时可达，92%的门店罢了次日达配送；霸王茶姬的“一骑凡间”以广东等地荔枝为原料，接收原产地无菌冷灌锁鲜本事，对鲜荔枝进行原汁榨取、原地锁香，和会茶香与果香，借助优质荔枝的口感，成了品牌夏日热点产物。这些品牌通过完善冷链物流、成立直采基地等门径，让广东荔枝在新茶饮中保执清新口感，并抖擞新活力。

全链相沿，广东荔枝爆火出圈

“广东荔枝x新茶饮”的cp因何爆火出圈？这与其塌实的产业基础息息关系。算作荔枝主产区，广东荔枝的教训面积长年踏的确400万亩傍边，教训面积和产量均超过寰球一半、大师的三分之一，荔枝教训广阔97个县（市、区），大师每3颗荔枝就有1颗出自广东。广东荔枝本年展望总产量达160万吨，占寰球总量六成以上，撑起了这个夏天消费者的“荔枝解放”。广东荔枝产量稳中有升的同期，品性也执续汲引，为新茶饮阛阓提供了实足且优质的原料相沿。

强有劲的产业底气，让广东荔枝在应答平台上的意想热度也随之激越。应答平台上，“广东东谈主的雪柜全是荔枝”“荔枝的正确掀开方法”“广东荔枝火了”等话题频上热搜，勾引上亿东谈主次矜恤。在此基础上，广东荔枝与电影《长安的荔枝》张开联动，将影视热度有用地漂浮为旅游流量，推出了一系列文旅和会举措。广东与西安两地文旅媒体屡次发布剧集关系景点攻略，尤其是大唐荔枝乡、长安驿谈、贩子街巷等与李善德同款“运输荔枝地”，成为了搭客争相打卡的“网红景点”，应答平台上也败显露多数《长安的荔枝》主题旅游清晰，这种“影视+文旅”模式，不仅让传统文化抖擞时期盼愿，也让广东荔枝的文化内涵愈加丰富。

高州红荔阁。

本事校正，广东荔枝香飘大师

如今的广东荔枝，早已冲破“时令鲜果”的地域桎梏。除了在新茶饮阛阓大放异彩，广东荔枝还走出洋门，远销多个国度。本年，广东荔枝的出口领土再添新坐标——茂名荔枝新增白俄罗斯、哈萨克斯坦等5个出口国；廉江妃子笑通过“空运+冷链集装箱”模式，经15小时直达匈牙利布达佩斯，成为当地超市里首个标有“中国广东”产地的荔枝品种。截止现在，广东荔枝已远销22个国度和地区，展望本年出口量同比增长超30%。

广东荔枝“走出去”的背后，是本事与物流的不停校正。超低温冻眠本事破解了荔枝“一日色变、三日味变”的盘曲，这项本事能让荔枝细胞霎时“睡觉”，保鲜期从7天蔓延至1年。这项本事径直推进东莞荔枝初度罢了批量出口迪拜，阿联酋超市售价达每斤60迪拉姆；冻眠荔枝更是常态化供应中东阛阓。在物流端，广东荔枝更是织就了一张“立体网”。广州白云机场盛开“荔枝专机”，逐日2班直飞迪拜、新加坡；广铁集团相干京东盛开寰球首条荔枝高铁专列，荔枝从茂名田头经预冷包装，24小时直达武汉、西安等城市，让华中消费者罢了“当日尝鲜岭南荔”。

冻眠荔枝。

现时荔枝季已收官，但以广东荔枝为中枢的产业校正仍在不绝。广东荔枝正从传统的鲜果产业，向更盛大的深加工、文旅和会等鸿沟拓展，不停书写着产业发展的新故事。

采写：南边农村报记者 严秋璠

图片：着手聚集